POLLO a la CERVEZA NEGRA

INGREDIENTES:

• 200 g de cebolla
• 50 g de aceite de oliva
• 1000 g de muslos de pollo sin piel
• 1 sobre de sopa de cebolla
• 300 g de cerveza negra
• 1 pellizco de pimienta blanca molida

PREPARACIÓN:

1. Poner en el vaso la cebolla y el aceite, trocar 4 segundos, velocidad 4. Sofreír 7 minutos, temperatura 100º, velocidad 1.
2. Añadir el pollo y rehogar 5 minutos, temperatura 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
3. Añadir el sobre de sopa, la cerveza y la pimienta. Programar 30 minutos, temperatura 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
4. Verter en una fuente y servir.

NOTA: podemos hacer a la vez una guarnición de arroz en el recipiente Varoma. Puedes verlo en el enlace siguiente: ARROZ al VAROMA