Un licor para los amantes de chocolate.
INGREDIENTES:
- 120 g de chocolate fondant para postres
- 200 g de azúcar
- 400 g de agua
- 200 g de aguardiente
PREPARACIÓN:
- poner en el vaso el chocolate y programar 8 segundos, velocidad 7.
- Añadir el azúcar y el agua. Programar 8 minutos, temperatura 80º, velocidad 3.
- Añadir el aguardiente y programar 10 segundos, velocidad 4.
- Dejar enfriar y verter en una botella (mejor si es de cristal). Conservar en el frigorífico.
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