ENSALADA ESPECIAL

Esta ensalada la hago muy a menudo y esta vez quería compartirla con vosotros.
Llevo de todo, verdura, huevo, marisco, fruta, frutos secos, semillas.
Es muy completa y yo me la hago como primer plato.
No pongo las cantidades, porque cada uno que se ponga lo que quiera.
Como veras un plato muy completo y sano. Puedes sustituir la mayonesa por lactonesa, por la salmonelosis.

INGREDIENTES:

• Lechuga
• Patata
• Huevos
• Palitos de cangrejo
• Piña, si es natural mejor
• Aceitunas sin hueso
• Nueces
• Semillas de sésamo
• Mayonesa

PREPARACIÓN:

• Poner en el cestillo las patatas peladas y troceadas en trozos no muy grandes, colocar los huevos encima. Si se va a hacer más cantidad para varias personas, poner todo en el recipiente Varoma.
• Programar 35 minutos, temperatura Varoma, velocidad cuchara.
• Sacar y dejar enfriar. Pelar los huevos.
• Picar la lechuga muy fina. Poner encima la patatata, el huevo, los palitos de cangrejo, la piña, todo picado en trozos no muy grandes.
• Poner mayonesa por encima, adornar con las nueces y las semillas de sésamo.