ENSALADA de PATATA con SURIMI

Yo lo hago en platos individuales y queda más vistoso.

INGREDIENTES:

• 1 lechuga
• 2 huevos
• 4 patatas
• 8 palitos de cangrejo
• Mayonesa

PREPARACIÓN:

1. Pelar las patatas, cortarlas en cuadrados y ponerlas en el cestillo. Colocar encima los huevos.
2. Añadir al vaso 1 litro de agua.
3. Programar 35 minutos, temperatura Varoma, velocidad cuchara.
4. Sacar y dejar enfriar. Pelar los huevos.
5. Trocear la lechuga en trozos muy pequeños. Poner encima las patatas, y los palitos de cangrejo cortados en trozos pequeños.
6. Poner por encima la mayonesa y adornar con los huevos duros.