miércoles, 14 de enero de 2015

NATILLAS de CHOCOLATE

Como he dicho en otra ocasión, si quieres quedar bien pon unas natillas de postre, y si son de chocolate mejor, sobretodo para los que nos gusta tanto.

INGREDIENTES:
  • 80 g de chocolate a la taza
  • 130 g de azúcar
  • 3 huevos
  • 600 g de leche
PREPARACIÓN:
  1. Poner en el vaso el chocolate y trocear 15 segundos, velocidad 10 (debe quedar triturado).
  2. Añadir los demás ingredientes y programar 8 minutos, temperatura 90º, velocidad 4. (si la  leche está en el frigorífico poner 2 minutos más).
  3. Cuando termine poner 2 minutos, velocidad 4, sin temperatura.
  4. Verter inmediatamente en una fuente o en recipientes individuales.


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