ENSALADA de PALITOS DE CANGREJO, PIÑA y NUECES

Hoy no sabia que comer, y como hago a veces, mire en el frigorífico haber que tenia.
Juntando varios ingredientes me ha salido una ensalada muy rica, que pienso repetir otro día.
Es muy rápida de hacer, para cuando no te apetezca estar horas en la cocina.

INGREDIENTES.

• 1 lechuga
• Palitos de cangrejo
• Piña natural
• Un puñado de nueces
• Un trozo de queso semicurado

Para el aliño:

• 2 ajos
• 1 cucharada de miel
• 1 cucharada de mostaza
• Un pellizco de sal
• 300 g de mayonesa

PREPARACIÓN:

1. Cortar la lechuga muy finamente.
2. Cortar la piña, el queso y los palitos de cangrejos en trozos pequeños, y poner encima de la lechuga.
3. Poner en el vaso los ajos, trocear 3 segundos, velocidad 5. Bajar lo que haya quedado en las paredes del vaso.
4. Añadir el resto de los ingredientes y mezclar 10 segundos, velocidad 5.
5. Echar por encima de la ensalada y adornar con las nueces.